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オーヴァーチュア(Overture)[オーパス・ワンのセカンドワイン/赤/750ml/カリフォルニア] 価格: 16,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■ワイナリー(1)葡萄畑 オーパス・ワンの葡萄畑を見渡せば、すぐに違いが分かります。 情熱と卓抜した構想を以って作り上げられたオーパス・ワンの葡萄畑は、ナパバレーでも異彩を放っています。(2)ワイン造り 素晴らしいワイン造りは葡萄畑から始まります。 オーパス・ワンでは、最も効果的に伝統的な手法がとられており、また、現代的な方法も葡萄の栽培過程でプラスになる場合は採用されています。 葡萄は手作業で選別され、葉や不完全な実は取り除かれます。 収穫された葡萄は、ステンレス製の発酵タンクへ運ばれます。 ステンレスは葡萄を発酵させる上で最高の素材なのです。 オーパス・ワンのワイン造りは一度だけです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【カリフォルニア・赤ワイン】ラダノヴィッチ カベルネ・ソーヴィニヨン [2004] 価格: 4,200円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 オーナー兼ワインメーカーであるマイケル・レーヴェンは、高品質かつユニークで特徴のあるワインを造り出すことをモットーにしています。マイケルのワインメーカーとしてのキャリアは他のワインメーカーと比べると少し遅れた出発と言えます。ワシントン州立大学で経済学を学んだ後、シャトー・セント・ミッシェルでPRとセールスの仕事に就きました。幹部候補生としてメキメキ頭角をあらわしていたマイケルでしたが、すっかりワインの魅力に取り付かれてしまい、周囲の反対を押し切ってとうとうワインメーカーを目指すことを決意します。再びカリフォルニア州立大学フレズノ校で学び、醸造学の修士号を取得・・・それは30歳近くになってからの Supported by 楽天ウェブサービス |
アメリカ産・カリフォルニア赤ワインスタッグス・リープカスク23 1990 赤【Stag's Leap Cask1990】 価格: 36,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 スタッグス・リープカスク23 赤【Stag's Leap Cask】 種 別赤ワイン原産国/地方アメリカ/カリフォルニア商品名スタッグス・リープカスク23Stag's Leap Cask格付け三級ぶどうの品種カベルネ・ソーヴィニョン80% カベルネ・フラン10% メルロ5%プティ・ヴェルド5%※ヴィンテージによって異ります。内容量750mlアルコール度数14%未満保存方法要冷蔵注意点開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください。商品の特徴スタッグス・リープは熟成のものでも瑞々しさと、ビロードの様な滑らかで伸びのある味わいには感動を覚えます。「カスク23」の入手は、非常に困難だと言われています Supported by 楽天ウェブサービス |
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